Poniższy przepis na pizzę fit pozwala uzyskać danie zdrowe i niskokaloryczne, bez szkody dla smaku. Dodatki można dowolnie modyfikować, dzięki czemu to idealna propozycja dla mięsożerców, wegetarian, dorosłych i dzieci. Miłośnikom szybkich i prostych rozwiązań zapewne spodoba się fakt, że ten przepis nie wymaga użycia piekarnika.
Składniki 4 łyżki mąki 4 łyżki pełnego mleka Jajko 1 Cienkie plasterki sera Cienkie bochenki gotowanej szynki 2 łyżki konserwowego tuńczyka lub bonito Pokrojony w kostkę ananas w puszce (opcjonalnie) Sos pomidorowy (do smaku, ale lepiej rzadki) Suszone oregano (do woli) 1 szczypta soli 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie) A pizza na patelni można z mąką, jajkiem i mlekiem w 11 minut! Idealna kolacja dla dzieci i dorosłych, która wyrwie nas z tysiąca kłopotów. Składniki to tylko podstawowy pomysł, ale możesz umieścić te, które lubisz najbardziej, chociaż jeśli się nimi z nami podzielisz, tym lepiej ... Jak to robimy: Mąkę (ze szczyptą soli), mleko i jajko (lekko ubite) bardzo dobrze wymieszać na talerzu i ręcznie. Kiedy osiągniemy, że wszystkie składniki zostaną włączone, rozprowadzamy ciasto na nieprzywierającej patelni z niewielką ilością oleju, dobrze rozprowadzonego po dnie. Na ciasto kładziemy łyżkę smażonego pomidora i smarujemy grzbietem łyżki. Na wierzch kładziemy ser, szynkę, ananasa (jeśli go używamy) i tuńczyka (lub dowolne składniki, których używamy). Na koniec posypujemy oregano. Gotuj na małym ogniu przez 11 minut, przełóż na talerz i… Gotowe! Zdjęcia: królowoc Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.Przepis na pizzę z ricottą krok po kroku. Utrzyj w misce drożdże ze szczyptą cukru. Całość odstaw na 10 minut. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj odrobinę soli, wlej drożdże i olej. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut. Po tym czasie ciasto dokładnie wyrób podziel na 2 części i rozwałkuj je odrobinę.
Pizza z patelni? Tak, to możliwe :) Pizza z patelni ma zarówno spore grono wielbicieli, jak i jej przeciwników. Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie :) Z mojej strony, mogę Was zapewnić, że pizza przygotowana na patelni smakuje wybornie, nie odbiega od tradycyjnej pizzy z pieca, czy piekarnika. Jej ciasto ( i w tym miejscu za przepis na ciasto dziękuję Helenie z bloga walijskiepichcenie ) jest bardzo puszyste, mięciutkie i smaczne. Sama, robiąc ją po raz pierwszy, byłam pod wrażeniem, że na patelni można uzyskać tak obłędnie puszyste ciasto. Polecam pizzę z patelni, która na pewno Was nie zawiedzie, a może okazać się świetną alternatywą dla osób, które piekarnika nie posiadają, lub akurat nie mają ochoty go odpalać ;) Składniki: Spód: 30g drożdży świeżych 2-2,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody 3 łyżki oleju szczypta cukru 1 łyżeczka soli Moje dodatki: szynka pokrojona w paski garść tartego sera żółtego kilka pieczarek cebula mozzarella sól, pieprz, oregano Sos pomidorowy: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano Przygotowanie: W małej miseczce rozkruszamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i 3 łyżki ciepłej wody. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia drożdży, odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. ( W tym czasie przygotowujemy sos i dodatki do pizzy, obsmażając każdy z nich osobno, lub ewentualnie razem ). Kontynuujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy olej, resztę wody , sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrabiamy na gładką masę, do momentu kiedy stanie się puszyste i elastyczne. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 25-30min. do wyrośnięcia. Po tym czasie podsypujemy ciasto odrobiną mąki i wałkujemy na placek wielkości patelni ( moja miała średnicę 28cm ). Przekładamy spód pizzy na patelnię i pod przykryciem, na małym ogniu ” smażymy ” przez 3-4 minutki. Przewracamy na drugą stronę, smarujemy sosem, wykładamy dodatki z przyprawami. Przykrywamy pokrywką na 5 minut, aż ser z wierzchu się roztopi i pizza będzie puszysta. Szybka pizza - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto: do miski wsypujemy mąkę z solą, wlewamy olej. W szklance letniej wody rozpuszczamy drożdże i cukier. Wlewamy do mąki, wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość. 2. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy i wykładamy na blachę posmarowaną olejem. 3. Placek drożdżowy o delikatnym ziołowym posmaku, z szynką i roztopionym serem… Niemal jak pizza, tyle, że z patelni;) Bardzo smaczna i myślę, że zastosowana technika sprawdziła się na tyle, że z pewnością wrócę do tego sposobu nie raz. Aczkolwiek gdybym miała wybierać: pizza z patelni czy z piekarnika, to wybór padnie na tę klasyczną:) Ta „z patelni” powstała z potrzeby chwili (miała być pizza, a piekarnik zajęty;)) i na stałe wpisała się w nasz kolacyjny repertuar. Od czasu do czasu będę ją robić, bo jest szybka i sprawna w przygotowaniu, a do tego smaczna i sycącą. No i nie trzeba rozgrzewać piekarnika, więc do zrobienia praktycznie w każdych warunkach, o ile mamy patelnię z pokrywką;) O klasycznej pizzy absolutnie nie zapominam, bo ta jej w 100% nigdy nie zastąpi, ale jest naprawdę smaczna. Smakuje na ciepło i na zimno, może zastąpić kanapkę na wynos. Jestem ciekawa co o niej powiecie:) Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam pizzę z patelni. Zapraszam do obejrzenia! Pizza z patelni …w prezentowanej dziś wersji: z szynką i serem, ale obkład można zmieniać –szczegóły w przepisie czas przygotowania: do 30 minut /proporcje na patelnię o średnicy 23-24 cm/ 1 lub 1 i 1/2 szklanki mąki (ja: pszenna 500) …ilość mąki zależy też od wielkości patelni -np. ja kolejnym razem wezmę 1 szklankę mąki;) 2-3 łyżki otrąb pszennych, żytnich, itp. (można pominąć, ja dodaję;)) 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy do pizzy, ew. oregano czy innych ulubionych ziół, jakie zazwyczaj dodaje się do pizzy 1 łyżeczka suchych drożdży 1/2 szklanki letniej wody 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek obkład –w zasadzie dowolny, ale ze względu na technikę pieczenia, raczej nie mokry w stylu pomidory;) ja wzięłam: – kilka plastrów szynki drobiowej (lub salami czy inne wędliny, itp.) – można też dodać inne dodatki np. cebulę, paprykę, kukurydzę… – żółty ser (ilość według upodobań, tyle, by przykrył wierzch pizzy) – zioła (te same, co dodawałam do ciasta) sos pomidorowy –dowolny: domowy, kupny lub zrobiony na szybko np.: – 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego – 1 niepełna łyżeczka oliwy z oliwek – 1/2 łyżeczki oregano – opcjonalnie: 1/2 ząbka czosnku Do miski dodaję mąkę, otręby, cukier, sól, zioła oraz drożdże i dokładnie mieszam. Do osobnego naczynia wlewam wodę i olej, mieszam, po czym łączę ze składnikami suchymi, szykując ciasto –najpierw łyżką, potem przekładam na stolnicę i zagniatam kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Formuję je w kulę, przekładam do miski i zostawiam pod przykryciem, by rosło, a sama szykuję pozostałe składniki. Kroję szynkę drobiową na mniejsze kawałki lub w paski. Żółty ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Szykuję sos pomidorowy: do naczynia dodaję koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek, oregano oraz przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek, jeśli chcę go dodać, dolewam niewielką ilość wody –tyle tylko, by rozcieńczyć koncentrat i uzyskać gęsty sos pomidorowy. Ciasto rozprowadzam (wałkiem, dłońmi) na natłuszczonej delikatnie płaskiej powierzchni (np. talerz, taca, folia aluminiowa) i nadaję mu kształt okrągłego placka do pizzy o średnicy patelni, na której będę go za chwilę opiekać. Spód do pizzy smaruję z wierzchu przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym Rozgrzewam patelnię i układam na niej pokrojoną szynkę. Chwilę opiekam, po czym rozkładam ją równomiernie na dnie patelni i układam na niej przygotowane ciasto -stroną posmarowaną sosem pomidorowym do dołu;) Pokazuję to w filmiku dołączonym do przepisu na stronie Zmniejszam grzanie, przykrywam patelnię i pod przykryciem, na małym ogniu opiekam pizzę przez jakieś 5 minut. Następnie zdejmuję pokrywkę, sprawdzam stan placka od spodu, zwiększam grzanie i dopiekam 2-3 minuty już bez przykrycia. Teraz przewracam placek na drugą stronę –ja z pomocą talerza: przekładam placek z patelni na talerz (stroną z szynką do góry;)), a następnie zsuwam z talerza na patelnię tak, by opiekać go teraz od spodu tj. z drugiej niż dotychczas strony;) Od razu po przewróceniu posypuję górę tartym żółtym serem oraz ziołami. Zmniejszam grzanie, przykrywam i na małym ogniu dopiekam przez kolejne 2-3 minuty. Po tym czasie ponownie zdejmuję pokrywkę, zwiększam grzanie i przez 1-2 minuty trzymam na większym ogniu tak, aby placek podpiekł się i lekko odparował. Następnie przekładam na metalową kratkę-ruszt, by nieco ostygł i odparował od spodu, po czym, póki ciepły podaję. Serwuję jak pizzę –z surówką i np. z ulubionym sosem. Smakuje także na zimno i jest fajną alternatywą dla kanapki na wynos;) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!Ciasto wyrabiaj delikatnie przez kilka minut. Przygotuj blaszkę, w której będziesz piec swoją pizzę. Wyłóż papierem do pieczenia. Na tak przygotowanej blaszce uformuj z ciasta spód do pizzy. Możesz zrobić cieńszy lub grubszy w zależności, jaką pizzę preferujesz. Sos oraz dodatki:
Pizza to, rzecz jasna, uniwersalne danie, które oprócz szybkiego zaspokajania głodu również wygląda elegancko, a to oznacza, że można go postawić na stole przed gośćmi. Nie musisz upiec tego włoskiego ciasta w piekarniku, ale możesz go szybko ugotować na patelni. Znając kilka przepisów na pizzę na patelni, nie możesz się martwić o smakołyki, jeśli pojawią się niespodziewanie goście, a po 10-15 minutach ugotujesz smaczne danie. Szybka pizza z kiełbasą w rondlu przez 10 minut Do takiego naczynia nie potrzeba skomplikowanych komponentów, a wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w lodówce. Danie będzie wymagało: SkładnikiLiczba Olej z oliwek lub słonecznika1 łyżka stołowa Mąka2 szklanki Kiełbasy100 g Chipsy z serem150 g Jajko2 Śmietana100 g Majonez100 g Pomidor1 sztuka W naczyniu na ciasto wymieszaj majonez i kwaśną śmietanę, wbijając jajka, uderzając wszystko do jednorodnej masy. Wlać mąkę i zagnieść ciasto. Patelnię, która została obtarta masłem, ogrzewa się i układa na niej ciasto. Składniki są umieszczane na torcie. Smaż pizzę, dopóki ser się nie podczas gotowania potraw nie stosować. Szybka pizza na patelni przez 10 minut jest smaczna i nie gorsza niż gotowana w piekarniku. Przepis bez dodawania jaj W przypadku takiej potrawy ciasto przygotowuje się zgodnie z poprzednim recepturą, ale z wyłączeniem jajek. Wypełnianie tej wersji fast pizza się zmienia. Oprócz kiełbasy, sera i pomidorów, dodaje się oliwki i kiszone ogórki. Najpierw musisz wziąć 5 sztuk, a potrzebujesz ogórka 1. Wymaga to również koncentratu pomidorowego, który będzie smarowany plackiem przed umieszczeniem na nim nadzienia. Przygotowanie potrawy, takiej jak poprzednia, aż ser się rozpuści. Ta pizza jest trochę bardziej gęsta niż ta pierwsza. Na jogurt z szynką Możesz ugotować bardzo delikatną pizzę na jogurcie z nadzieniem z szynki. Jest czasem nazywany leniwą pizzą. Smak tego dania będzie nieco niezwykły. Do pizzy potrzebne są następujące elementy: SkładnikiLiczba Zsiadłe mleko500 ml Jajka2 Ham100 g MajonezAby spróbować Pasta pomidorowaAby spróbować Chipsy z serem150 g Pomidor1 sztuka Wysokiej jakości mąka500 g Sól½ łyżeczki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Zsiadłe mleko jest ubijane solą, proszkiem do pieczenia i jajkami, a następnie, energicznie mieszając, stopniowo wlewamy mąkę. Nie jest już dodawany, gdy ciasto ma średnią grubość. Na posypanej mąką desce ciasto jest zwijane w okrągłe ciasto. Jest rozmazany mieszaną pastą pomidorową z majonezem (w stosunku 1: 1), a następnie układane jest nadzienie. Następnie placek kładzie się na zimnej patelni, którą wstępnie wyciera się olejem roślinnym i wkłada do ognia. Przygotuj ciasto przed utworzeniem złotej skórki na serze. Pizza z tego, co jest w lodówce Taka pizza jest najbardziej zróżnicowana pod względem składu. Dobrze jest go upiec, gdy po przygotowaniu się do przyjęcia gości pozostawia się trochę różnych produktów. Do tego dania będzie wymagać następujących składników: SkładnikiLiczba MąkaOko Kefir370 ml Majonez2 łyżki stołowe Jajka2 Sól1/2 łyżeczki Chipsy z serem200 g Proszek do pieczenia1 łyżeczka Grzyby4 sztuki Kiełbasy150 g Pomidory2 kawałki Pasta pomidorowa2 łyżki stołowe Cebula cebulowa1 sztuka ZieleńAby spróbować Cebule pokroić w półpierścienie usmażone na złoty kolor. Kefir łączy się z solą, proszkiem do pieczenia, mąką, jajkami, a ciasto nie gęste od razu się burzy. Przetrzyj patelnię masłem i wyłóż ciasto, przykryj miksturą keczupu i majonezu, a następnie ułóż farsz i polej nim serem tartym. Smażyć ciasto przez 15-20 minut, przykryte pokrywką. Z testu na kefir Do tego dania potrzebne są następujące produkty: SkładnikiLiczba Kefir250 ml Mąka1,5 szklanki Jajka2 Sól½ łyżeczki Soda½ łyżeczki Pomidor1 sztuka Kiełbasa produktu100 g Chipsy z serem150 g OliwkiAby spróbować KetchupAby spróbować Ciasto do pizzy otrzymuje się z mieszaniny kefiru z jajami, mąką, solą i proszkiem do pieczenia. Po ubiciu masa okazuje się średniej grubości. Na patelni z misą olejową uformuj ciasto, które jest posmarowane keczupem, nałóż na niego nadzienie. Smażymy danie przez 10 minut i zawsze pod pokrywką. Jak gotować na kwaśnej śmietanie? Możesz zrobić pizzę na kwaśnej śmietanie. Zastępuje kefir w cieście. Przepis na to włoskie ciasto jest nieco inny niż w przypadku kefiru. Danie będzie wymagało następujących składników: KomponentyLiczba Śmietana2 łyżki stołowe Mąka½ filiżanki Jajka1 Pomidory1 sztuka Kiełbasy100 g Chipsy z serem100 g Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy1 łyżka stołowa Majonez1 łyżka stołowa Ciasto przygotowuje się przez ubijanie razem śmietany, jajek i mąki. W rezultacie powinien być płynny. Ciasto wlewa się na patelnię, uprzednio przetartą olejem roślinnym. Po ułożeniu farszu, przespać cały ser i zalać pizzę 7 minut, przykrytą pokrywką. Natychmiastowa pizza ziemniaczana Będzie ciekawa i pizza ziemniaczana. Jest oryginalny i zawsze możesz zaskoczyć gości taką potrawą. Do gotowania będzie wymagać: SkładnikiLiczba Ziemniaki3 średnie Mąka1,5 szklanki Jajko2 Majonez2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy3 łyżki Pasta pomidorowa2 łyżki stołowe Kiełbasy100 g Chipsy z serem100 g Koper i pietruszkaAby spróbować Ziemniaki, obrane, wcierane na tarce i łączone z jajami i mąką. Następnie włóż ciasto na patelnię, na którą nalewamy masło. Pod pokrywką ciasto smaży się do zrumienienia. Po odwróceniu, rozmazany majonezem i pastą pomidorową, a następnie rozsmarować nadzienie. Gotuj pizzę przez kolejne 7-10 minut. W majonezie Ta pizza jest wyjątkowo prosta, ale okazuje się pyszna i satysfakcjonująca. Będzie wymagać następujących komponentów: SkładnikiLiczba Mąka2 szklanki Majonez2 łyżki stołowe Śmietana2 łyżki stołowe Jajko1 Pomidory1 sztuka Słodka papryka1 sztuka Chipsy z serem100 g Kiełbasy100 g Koper i pietruszkaAby spróbować Podstawy powalone przez zmieszanie majonezu, śmietany, jajek i masę na rozgrzanej patelni wycierając olejem, nałóż farsz. Następnie gotuj pod pokrywką, aż do całkowitego stopienia tartego sera. Gotowanie ekspresowej pizzy na patelni nie jest wcale trudne, a osoba z daleka od gotowania może sobie z tym poradzić.
W zależności od preferencji, możemy w domowych warunkach upiec pizzę na cienkim cieście lub grubym. Przepis na cienkie ciasto do pizzy niewiele różni się od przepisu na grube ciasto - dodajemy ciut mniej drożdży, a samo ciasto formujemy w cieńszy lub grubszy placek. Ciasto na pizzę - przepis. Składniki: 1 1/4 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania: Expressowa Pizza z patelni ETAP 1: 1. Mąkę przesiewamy przez sitko do większej miski i dodajemy sól i mieszamy. 2. Drożdże rozprowadzamy w 100 ml ciepłej wody i dodajemy do przesianej mąki i dodajemy resztę wody czyli 200 ml i łyżkę oliwy. 3. Wyrabiamy ciasto ręcznie lub za pomocą miksera i odstawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia. 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części i rozwałkujemy na kształt patelni. Dodajemy ulubione dodatki do pizzy i smażymy 1. Rozwałkowane ciasto kładziemy na zimną, nasmarowaną oliwą patenie i zapalamy delikatny ogień pod patelnią, czekamy aż nam się spód delikatnie zarumieni i przekładamy na drugą stronę. Wtedy na pizzy nakładamy: passate, plasterki mozzarreli, podsmażone pieczarki, salami, paprykę i oliwki. 2. Posypujemy wszystko bazylią, oregano i tymiankiem. 3. Przykrywamy wszystko przykrywką i czekamy, aż się ciasto usmaży/upiecze. Uformowane ciasto odkładamy do wyrośnięcia Wyrośnięte ciasto rozwałkujemy na kształt patelni Podsmażone pieczarki, pokrojona papryka i ser mozzarella Pomidorowa passata, salami i ciemne oliwki Podobne przepisy
Wstawić do piekarnika i piec przez kolejne 8 minut na złoty kolor ciasta. Zaraz po wyjęciu z piekarnika położyć na pinsę pokrojoną szynkę suszoną i posypać bazylią lub rukolą. Pokroić na podłużne porcje. Jeśli pieczemy pinsę bez dodatków, jako pieczywo, należy do 10 minut pieczenia dodać jeszcze 8 minut więcej i piec na
Pizza to danie typowo włoskie. Jej smak obiegł cały świat, dlatego posiada tak wielu zwolenników. W wielu lokalach mamy szeroko rozwinięte menu: pizza na cienkim cieście, pizza na grubym cieście czy pizza z podwójnym serem. Choć historia pizzy jest wyjątkowo ciekawa, a propozycje pizzy rozmaite, najsłynniejszą pozostaje margherita. Pizza to danie wyjątkowo uniwersalne, dlatego często organizujemy przyjęcie w gronie najbliższych pod tytułem pizza party. Pewnie nie raz przyszło nam do głowy, że żyjemy w city pizza, ponieważ dostaniemy ją na prawie każdym rogu. Oprócz margherity, dużą popularnością cieszą się pizze owocowe np. pizza hawajska, pizze wegetariańskie np. pizza z pieczarkami, czy pizze z owocami morze zwane również pizza frutti di mare. Jednak największą sławę zyskały domowe pizze. Ich przygotowanie nie jest trudne, a smak jest niezapomniany. W tej kategorii znajdziecie przepis na pizzę domową, oraz pizzę jak z pizzerii. Przepisy na zdrową pizzę, oraz na przepis na ciasto do pizzy. Serdecznie Zapraszamy! Pizza Kategorie Pizza z pieczarkami Pieczarki świetnie pasują do wielu potraw. Pizza z ich dodatkiem nabiera leśnego aromatu. Przesmażone grzyby z cebulką ułożone na cieście, posypane serem żółtym i zapieczone znajdą wielu amatorów. Pieczarki są nisko kaloryczne, dzięki czemu chętnie po nie sięgają osoby dbające o linie. Pizza z pieczarkami i chudą szynką będzie mniej kaloryczna , zwłaszcza gdy posypiemy go delikatnie serem feta zamiast tłustym żółtym serem. Pizza ze szpinakiem Szpinak to jeden z dodatków który urozmaici naszą pizzę. Kiedy mamy już przygotowane ciasto, możemy zająć się szpinakiem. Jeśli jest mrożony, rozmrażamy i odciskamy z nadmiaru wody. Świeży po prostu myjemy i przesmażmy go na patelni z czosnkiem przez 2-3 minuty. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, oraz gałką muszkatołową. Układamy go na posmarowanym sosem cieście i dodajemy według uznania ser feta, suszone pomidory, lub wbijamy jajka. Polecamy takie zestawienie szczególnie wegetarianom. Takie danie jest jednocześnie pyszne i pożywne. Pizza mozzarella Pizza z mozzarellą to typowo włoskie połączenie. Wystarczy niewiele składników, by była przepyszna. Na posmarowanym sosem pomidorowym cieście lądują pomidory, bazylia i oczywiście ser mozzarella. Pizzę wstawia się do mocno rozgrzanego pieca i piecze jedynie 10-15 minut, tak by ciasto się zrumieniło i było chrupiące, a ser zdążył rozpuścić. Oczywiście możemy dodać inne ulubione składniki jeśli chcemy danie trochę urozmaicić. Pizza salami Typowym dodatkiem do pizzy jest na pewno salami, włoska kiełbasa długodojrzewająca, pachnąca ziołami. Pokrojone krążki wędliny nadają tej potrawie niesamowity aromat i smak. Każdy miłośnik konkretnego, treściwego jedzenia, nie wyobraża sobie pizzy bez nich na wierzchu. Jednym z rodzajów salami jest pepperoni, kiełbasa przyprawiona wyciągiem z ostrej papryki. Idealnie komponuje się ona z mozzarellą, oliwkami, oregano i cebulą. Tego połączenia każdy powinien spróbować. Pizza wegetariańska Wegetariańska pizza wbrew pozorom nie musi być nieciekawa i jałowa. Jest tyle zamienników mięsa i dodatków rekompensujących ich brak, że smakuje ona tak samo dobrze, jeżeli nawet nie lepiej. Mnogość warzyw, serów i przypraw zapewnia nam wiele wariacji, pizza dzięki nim może nabrać niepowtarzalnego, wyjątkowego charakteru. Cukinia z suszonymi pomidorami i czosnkiem, szpinak z serem feta i jajkiem, czy pieczona dynia z serem pleśniowym ukażą nam nowy wymiar tego popularnego dania. Przepisy Pizza z kurczakiem Przed położeniem kurczaka na drożdżowy placek posmarowany sosem pomidorowym można go zamarynować w oleju z przyprawą do gyros i grillować przez kilka minut. Na pizzę z kurczakiem wspaniale nadaje się również drób wędzony, pieczony albo gotowany w bulionie. Dobrze komponuje się on z brokułami, cebulą, papryką, groszkiem, kukurydzą, pieczarkami. Jeśli ser na pizzy za szybko się rozpuści, kilka minut przez końcem pieczenia można dołożyć dodatkową warstewkę mozzarelli lub sera pleśniowego. Pizza z kalafiorem Lekkostrawna pizza z kalafiora pozostanie dietetyczna, jeśli skomponuje się dodatki z umiarem. Po polaniu jej sosem może konkurować ze smakiem tradycyjnego wypieku. Jeżeli pominie się jajka, bezglutenowa pizza będzie wegańska. Pizzę z kalafiora przygotowuje się ze startego na tarce surowego kalafiora, a następnie odparowuje z niego nadmiar wilgoci na suchej patelni. Na podpieczonym w piekarniku bez tłuszczu spodzie rozkłada się ulubione dodatki i dopieka przez kilka minut do rozpuszczenia sera. Pizza bezglutenowa Pizza bezglutenowa to idealna propozycja posiłku dla osób z alergią. Przygotowuje się ją na bazie białej mąki ryżowej wymieszanej ze skrobią ziemniaczaną i tapioką. Oprócz tego do jej zrobienia potrzeba odrobiny wrzącej wody, drożdży, mleka roślinnego, cukru, soli i oleju. Wyrobione ciasto z takich składniki piecze się w piekarniku nagrzanym do 250 stopni Celsjusza przez zaledwie kwadrans. Warto zaznaczyć, że na rynku dostępne są również gotowe mieszanki bezglutenowe do przygotowania pizzy. Pizza z patelni Pizza z patelni powstaje bez konieczności użycia drożdży czy robienia zakwasu, z mąki, oleju, soli i wody. Składniki na ciasto miesza się, zagniata rękami i wałkuje do uzyskania jednolitej konsystencji. Smaży się je przez kilka minut na patelni, a następnie smaruje się pizzę sosem pomidorowym i układa na niej ulubione składniki np. plasterki sera mozzarella, cebulę, pieczarki, szynkę oraz starty żółty ser. Placek trzyma się na niewielkim ogniu pod przykrywką i podaje gorący z ziołowym keczupem. Pizza capriciosa Pizza capriciosa, nazywana też capri, to obok margherity, jedna z najpopularniejszych odmian pizz. Do jej przygotowania potrzeba jedynie sera mozarella, pieczarek i szynki. Ciasto wyrabia się na bazie mąki pszennej, drożdży, soli, bazylii, oregano i oliwy z oliwek. Sos do pizzy powinien być pomidorowy z dodatkiem ulubionych przypraw oraz czosnku. Pieczarki, mozarelle i szynkę kroi się w paski i posypuje po wierzchu uformowanego ciasta. Pizzę piecze się w temperaturze 250 stopi Celsjusza przez około 6 minut. Pizza margarita Najprostsza wersja pizzy z końca XIX wieku stała się jednocześnie najpopularniejszą na świecie. Kolory pizzy margarita reprezentują włoską flagę. Do jej przygotowania potrzeba dobrej jakości sera mozzarella, listków świeżej bazylii oraz pomidorów – mogą być w puszce lub w postaci przecieru. Margerita na cienkim bądź grubym cieście jest lubianym przez wegetarian przysmakiem. Dobrze smakuje z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Pizza hawajska W skład pochodzącej z Kanady pizzy hawajskiej wchodzą pokrojony drobno ananas oraz cieniutkie plasterki szynki, kojarzone przez mieszkańców krajów anglojęzycznych z wymarzonym życiem na rajskich wyspach. Często dodaje się również rozdrobnione czarne oliwki, kukurydzę i dużą ilość startego żółtego sera. Do pizzy hawajskiej najbardziej pasuje aromatyczny sos czosnkowy. Po upieczeniu drożdżowego placka można go posypać posiekanymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią. Pizza z ricottą Czosnkowa pizza z ricottą i szpinakiem to bardzo ciekawe połączenie smakowe i pyszna odmiana tradycyjnej pizzy. Ricottę kruszy się pod koniec pieczenia, dzięki czemu lekko rozpływa się i miesza z pozostałymi składnikami. Delikatny smak sera wyśmienicie łączy się również z mozzarellą, fetą, parmezanem oraz goudą. Zmiksowanie ricottty z sosem pomidorowym oprócz tego, że go zagęści, wzbogaci jego smak o śmietankowe nuty. Calzone Calzone to rodzaj pizzy zwijanej w kształt pieroga. Przepis na ciasto jest taki sam, farsz niczym nie różni się od dodatków na tradycyjnej pizzy. Jednak dzięki temu, że zamykamy je w środku i pozwalamy im się dusić podczas pieczenia, efektem jest całkiem odmienne danie . Przecinając ciasto ze środka wypływa gorący gęsty i aromatyczny sos, który jest dopełnieniem chrupiącego ciasta na zewnątrz. Pieróg calzone możemy podać z kurczakiem, mięsem mielonym, czy ze szpinakiem. Za każdym razem czeka nas uczta. Polecane przepisy do kategorii Pizza Znaleźliśmy 1835 przepisów w kategorii Pizza
Kawałek ciasta odkrój i rozwałkuj na grubość około 1 cm. Wytnij krążki za pomocą szklanki lub foremki. Patelnie natłuść olejem i wlej 1 łyżkę oleju, za pomocą ręcznika papierowego rozsmaruj olej po całej patelni. Smaż ciasteczka po ok. 5 minut z każdej strony na małym ogniu.
Pizza to bardzo smaczne włoskie ciasto, znane daleko poza jego historyczną ojczyzną. Może być używany jako samodzielny starter lub służyć jako danie główne. Jest przygotowywany wystarczająco szybko z tego, co jest w lodówce. W dzisiejszym artykule znajdziesz kilka ciekawych przepisów na pizzę na patelni przez 15 minut. Opcja na śmietanę To smaczne i delikatne ciasto przygotowywane jest tak szybko, że można je przygotować nawet po ciężkim dniu pracy. Aby to zrobić, musisz: 3 duże łyżki śmietany i majonezu. Duże jajko. 7 dużych łyżek mąki. 150 gramów kiełbasy. Para dojrzałych pomidorów. 200 gramów sera. Para dużych łyżek ketchupu. Biała cebula. Pęczek zieleni i oliwy z oliwek. Najpierw musisz zrobić ciasto, z którego pizza będzie pieczona przez 15 minut na patelni. Aby stworzyć go w głębokiej misce, połącz jajko, majonez i śmietanę. Uzyskaną masę miesza się z mąką i wylewa na olejowaną patelnię. Z góry równomiernie rozprowadzaj keczup i półpierścienie białej cebuli. Wszystko to jest pokryte warstwą pokrojonych kawałków kiełbasy i pomidorów. Otrzymany produkt jest posypywany tartym serem, przykryty pokrywką i wysyłany do pieca. Pizza gotuje się w 15 minut na patelni na najwolniejszym ogniu. Gdy tylko krawędzie ciasta są lekko zrumienione, naczynia wyjmuje się z płyty grzejnej, a jej zawartość przenosi się na płaską, piękną płytkę. Opcja mleka Ten przepis zakłada całkowity brak sera. Dlatego z pewnością docenią osoby uczulone na ten produkt mleczny. Aby gotować taką pizzę na patelni w ciągu 15 minut, będziesz potrzebować: 400 gramów mąki chlebowej. Duże jajko. 70 mililitrów beztłuszczowego mleka pasteryzowanego. Duża łyżka oliwy z oliwek. Mięsista papryka. Dojrzały duży pomidor. Jakiekolwiek gotowane mięso. Sól W głębokim pojemniku łączą jajka, oliwę z oliwek i mleko. Wszystko to jest solone, ubijane lekko trzepaczką, a następnie mieszane z mąką. Gotowe ciasto jest rozprowadzane na dnie olejowanej patelni. Z góry ułóż plasterki gotowanego mięsa, plasterki pomidora i pierścień papryki. Przygotuj pizzę w 15 minut na patelni, szczelnie zamkniętej pokrywką, na najmniejszym ogniu. Następnie delikatnie przesuwa się na piękne danie i podaje na stół. Opcja na kefir Ta smaczna mini pizza ma przyjemny smak grzybów. Jest przygotowany stosunkowo szybko i łatwo. Dlatego nawet nastolatek poradzi sobie z tym zadaniem. Aby zrobić taką ucztę, będziesz potrzebować: 250 mililitrów kefiru. 200 gramów mąki chlebowej. Duże jajko. Łyżeczka szybkiej sody i cukru. Ham Świeże pieczarki. Papryka. Twardy ser Sól W głębokiej misce połącz kefir i sodę oczyszczoną. Po pięciu minutach dodaj cukier, sól i mąkę. Wszystko jest energicznie mieszane i wlewane do naoliwionej patelni. Z góry rozłożyć cienkie płytki pieczarek i plasterki szynki. Wszystko to jest posypane mieloną papryką i shabby serem. Domową pizzę gotuje się w 15 minut na patelni, szczelnie zamkniętej pokrywką. Smaż produkt na małym ogniu, aż brązowieje brzegi ciasta i stopi ser.
P5TGP3. pizza na patelni szybki przepis na pizzę za 10 minut
